Mỗi ngày, cơ thể con người nên nhận đủ lượng vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Các chất khoáng đến, như một quy luật, từ thực phẩm, bao gồm cả nước trái cây mới vắt. Có được một thức uống trái cây chất lượng sẽ giúp một máy ép trái cây bằng tay, có ưu điểm và sự khác biệt so với các mô hình khác. Mặc dù số lượng lớn các giải pháp hiện đại hơn, nó vẫn được người dùng ưa chuộng.
Đặc điểm thiết kế
Tính năng chính của máy ép trục vít là công việc chính được thực hiện bằng cách xoay trục kim loại mạnh - trục vít. Để có được nước ép, nó sẽ tốn nhiều năng lượng hơn so với mô hình điện. Mặc dù vậy, hầu hết các bà nội trợ thích nó. Có ý kiến cho rằng trong một thức uống thu được bằng phương tiện cơ học, nồng độ chất dinh dưỡng cao hơn, vì nó không tiếp xúc với nhiệt độ cao trong quá trình sản xuất.
Thiết bị có cấu trúc khá đơn giản, máy ép trái cây cơ học hoạt động theo nguyên lý của máy xay thịt thủ công. Công việc được thực hiện bằng một thanh quay lớn hình xoắn ốc. Quá trình lấy nước ép xảy ra theo thuật toán sau:
- Trái cây và rau quả mới gọt vỏ phải được nạp vào đầu vào.
- Máy khoan bên trong, quay, nghiền các sản phẩm và di chuyển chúng đến gần bộ lọc hơn. Nhiệm vụ của nó là tách bánh ra khỏi nước ép và đổ vào một ngăn riêng.
- Do áp lực tác động, nước ép tách ra và chảy vào một vật chứa đặc biệt.
Thiết kế của thiết bị khá đơn giản, nhưng đồng thời hiệu quả: trung bình, có thể lấy tới 85% nước trái cây. Điều này là khá nhiều so với các thiết bị tương tự khác. Nhưng để có được một thức uống, bạn cần phải nỗ lực rất nhiều, đặc biệt là khi nghiền các sản phẩm rắn.
Một máy ép trái cây bằng tay có thể sản xuất nước ép từ các loại trái cây sau:
- táo, lê, mơ, mận, các loại trái cây ngon ngọt khác,
- anh đào, dâu tây, quả mâm xôi, các loại quả mọng khác,
- cà rốt, củ cải đường, cần tây, cây trồng khác,
- Cà chua và các loại rau khác
- cây thân thảo.
Nước ép kết quả có thể chứa dư lượng bột giấy, nó được khuyến khích để thêm nó.
Ưu điểm và nhược điểm
Máy ép trục vít cơ khí rất phổ biến đối với người mua, vì chúng được đặc trưng bởi một số lợi thế đáng kể:
- Có thể sử dụng máy ép trái cây bên ngoài nhà, vì nó là thiết bị di động và không bay hơi, thuận tiện khi đi bộ đường dài hoặc ở những nơi không có cách sử dụng điện.
- Giá tương đối thấp so với các giống khác.
- Máy ép trái cây bằng tay là phổ quát, phù hợp với hoàn toàn bất kỳ loại trái cây, rau, quả mọng nào.
- Tuổi thọ khá cao do độ tin cậy của thiết bị tăng và sự đơn giản của thiết kế.
- Hoạt động yên tĩnh, đặc biệt thuận tiện trong nhà có trẻ nhỏ.
Máy ép trục vít bằng tay có thể là một người trợ giúp tuyệt vời trong nhà bếp. Nhưng đáng để hiểu rằng họ có một số nhược điểm cần được xem xét khi lựa chọn và mua. Chúng bao gồm:
- Để vắt nước trái cây, bạn cần áp dụng một lượng sức mạnh thể chất vừa đủ. Điều này là do máy ép trái cây không có động cơ điện, cần phải đưa thiết bị vào hoạt động bằng tay. Nếu cần phải xử lý một số lượng lớn sản phẩm, nhíp điện có thể giúp đỡ.
- Việc thiếu một động cơ điện cũng ảnh hưởng đến tốc độ sản xuất nước ép.
- Các loại quả mọng và trái cây mềm được chế biến kém, hầu hết chúng thường sản xuất khoai tây nghiền thông thường.
Những lợi thế vượt xa những nhược điểm, nhưng quyết định về việc có nên mua thiết bị hay không chỉ nằm ở người mua. Ngoài ra, cần xác định loại máy ép trái cây cụ thể.
Thiết bị và nguyên tắc hoạt động của từng loài là như nhau. Chúng được chia theo các tính năng thiết kế và vị trí của vít. Các loại máy ép cơ như sau:
- vít đơn ngang và dọc,
- vít đôi ngang.
Máy ép ngang trục vít đơn được phân biệt bởi tính đa chức năng của chúng do một bộ vòi phun có thể hoán đổi cho nhau, mà bạn có thể nhận được:
- nước trái cây
- khoai tây nghiền
- pate
- mousse
- thịt băm và các sản phẩm khác,
- xúc xích tự làm và xúc xích.
Loại máy ép trái cây này có kích thước đầu vào nhỏ. Và điều này có nghĩa là trái cây trước tiên phải được cắt thành miếng nhỏ.
Các thiết bị trục vít đơn được đặc trưng bởi khả năng chế biến hoàn toàn bất kỳ loại trái cây và rau quả nào. Một lỗ lớn để ngâm trái cây sẽ giúp bạn tiết kiệm từ việc chuẩn bị sơ bộ, cắt. Kết quả là tốc độ tăng lên, thời gian chuẩn bị nước ép giảm. Tuy nhiên, điều đáng xem xét là loại này không phù hợp để lấy đồ uống từ thảo dược.
Twin vít ngang có hiệu suất khá cao. Ngoài ra, để chuẩn bị nước ép, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây, quả mọng, rau quả nào, dù là khó nhất. Nhắc nhở duy nhất là chăm sóc, vì bạn sẽ phải theo dõi sự sạch sẽ của một số lượng lớn các bộ phận. Mô hình này cho phép bạn lấy khoảng 95% nước ép từ trái cây, vì nó xay chúng mạnh mẽ và hoạt động dưới áp lực cao.
Mẹo lựa chọn
Chỉ chọn một mô hình là không đủ, có một số quy tắc sẽ giúp bạn chọn một chiếc xe bền và đáng tin cậy. Thị trường hiện cung cấp một loại lớn các mô hình khác nhau về đặc điểm chức năng, nhà sản xuất, giá cả. Để đưa ra lựa chọn có thẩm quyền trong số các giống này, các tiêu chí sau phải được tính đến:
- Kích thước của máy ép trái cây, kích thước, trọng lượng. Chọn một thiết bị cho không gian trống trong không gian bếp.
- Vật liệu mà vít được thực hiện. Tốt nhất, nếu là gang hoặc kim loại, trong khi thép phải là thép không gỉ.
- Kích thước của đầu vào để ngâm trái cây. Nó phải lớn để thoát khỏi các hành động chuẩn bị không cần thiết.
- Loại bộ lọc kim loại. Các lỗ trong nó càng nhỏ, nước ép sẽ càng sạch, càng ít bột giấy trong đó.
- Thuận tiện cho việc lưu trữ và vận hành. Thiết bị nên dễ dàng tháo rời để có thể giặt sạch.
Cần chú ý đặc biệt đến các bộ phận làm việc của thiết bị. Chúng phải được làm bằng thép không gỉ cường độ cao, vỏ phải chống sốc. Ngoài ra, máy ép trái cây phải có một phụ kiện đáng tin cậy với bề mặt làm việc và phải ổn định.
Giá cho máy ép thủ công trong các cửa hàng Balashikha
Giá máy ép thủ công trong các cửa hàng của Balashikha. Trên trang web, bạn có thể chọn Máy ép thủ công theo đặc điểm của chúng, xem ảnh chi tiết, đọc đánh giá và so sánh giá trong các cửa hàng trực tuyến của Balashikha. Mua máy ép thủ công với giá rẻ (kể cả tín dụng) thật dễ dàng! Bạn chỉ cần đi đến lời đề nghị mà bạn thích, đọc các điều khoản thanh toán và để lại yêu cầu giao hàng ở Balashikha.
Máy ép trái cây bằng tay thuộc bất kỳ loại nào cũng cần được chăm sóc đúng cách:
- Làm sạch từ bánh sau mỗi lần sử dụng.
- Bảo quản ở nơi khô ráo.
- Chỉ sử dụng với trái cây, quả mọng và rau quả tương thích.
Sau khi áp dụng, máy ép trái cây nên được rửa ngay lập tức. Nếu bạn làm điều này sau đó, thì bánh sẽ khô và nó sẽ khó thực hiện. Trong trường hợp này, chỉ ngâm trong nước ấm sẽ giúp ích, điều này không phải lúc nào cũng thuận tiện nếu máy ép thủ công lớn. Nó là đặc biệt khó khăn để rửa thiết bị khoan. Tuy nhiên, kích thước của chúng cho phép chúng được đặt trong máy rửa chén.
Máy ép trái cây nên được lưu trữ ở nơi khô ráo. Tuy nhiên, nó không nên được đóng gói nếu nó vẫn còn ướt sau khi giặt. Nhiều thiết bị có các bộ phận kim loại bị rỉ sét. Những bộ phận này không tiếp xúc trực tiếp với nước trái cây, tuy nhiên chúng trở nên phủ đầy rỉ sét và làm hỏng vẻ ngoài của thiết bị. Theo quy định, các vít kẹp để cố định máy ép trái cây vào mặt bàn được làm bằng thép thông thường.
Máy ép trái cây thẳng đứng Panasonic MJ-L500 tốt nhất
- công suất 150 W
- 2 tốc độ
- vỏ thép
- khả năng làm việc với các sản phẩm có tính nhất quán khác nhau (thậm chí là đông lạnh).
Panasonic MJ-L500 đứng đầu bảng xếp hạng các máy ép trục vít tốt nhất nhờ tính linh hoạt của nó. Ở đây, việc chiết xuất nước ép chậm, tốc độ của quá trình là khoảng 45 vòng quay mỗi phút. Nhưng đây là những gì đảm bảo nghiền kỹ, nghiền đến độ đồng nhất, cũng như giữ được hương vị tự nhiên và các chất có lợi.
Để tránh tắc nghẽn bộ lọc, thiết bị được trang bị bộ dọn dẹp tự động. Bình chứa nước trái cây nhỏ (0,4 l), nó có nắp đậy với vòi để tránh sự cố tràn đồ uống.
Thiết bị chạy liên tục trong 15 phút nhờ công suất 150 watt. Điều này vượt xa sức mạnh của tất cả các công nghệ tương tự. Để tăng khả năng bảo vệ của động cơ, thiết bị được trang bị tùy chọn bảo vệ đặc biệt.
Máy ép trái cây khoan ngang tốt nhất Kitfort KT-1110
- công suất 150 W
- thể tích của bình chứa cho một thức uống mới vắt là 800 ml,
- Công việc im lặng.
Kitfort KT-1110 được bao gồm trong đánh giá của máy ép trục vít, bởi vì nó tạo ra một thức uống mới vắt với việc bảo quản vitamin, khoáng chất, axit amin. 80 phút 100 vòng / phút - tốc độ vít tối ưu để kéo sợi nhẹ nhàng. Cần lưu ý rằng cơ chế khởi động trơn tru, điều này ngăn ngừa sự thất bại sớm của nó. Nước trái cây trong chu kỳ quay không bị oxy hóa, không nóng lên. Thiết bị được lắp ráp nhanh chóng, rất dễ dàng để chăm sóc nó.
Máy ép trục vít hình xoắn ốc cực mạnh nhanh chóng bắt, nghiền và nén trái cây. Hộp đựng nước trái cây có vách ngăn bằng nhựa ngăn bọt tràn ra.
Chống lại:
- Bể 0,4 lít
Máy ép trái cây khoan ngang tốt nhất Kitfort KT-1110
- công suất 150 W
- thể tích của bình chứa cho một thức uống mới vắt là 800 ml,
- Công việc im lặng.
Kitfort KT-1110 được bao gồm trong đánh giá của máy ép trục vít, bởi vì nó tạo ra một thức uống mới vắt với việc bảo quản vitamin, khoáng chất, axit amin. 80 phút 100 vòng / phút - tốc độ vít tối ưu để kéo sợi nhẹ nhàng. Cần lưu ý rằng cơ chế khởi động trơn tru, điều này ngăn ngừa sự thất bại sớm của nó. Nước trái cây trong chu kỳ quay không bị oxy hóa, không nóng lên. Thiết bị được lắp ráp nhanh chóng, rất dễ dàng để chăm sóc nó.
Máy ép trục vít hình xoắn ốc cực mạnh nhanh chóng bắt, nghiền và nén trái cây. Hộp đựng nước trái cây có vách ngăn bằng nhựa ngăn bọt tràn ra.
Nhận xét
Người dùng lưu ý rằng thiết bị không có vấn đề đối phó không chỉ với mềm, mà còn với trái cây cứng.
- khối quay trong suốt, để người dùng có thể quan sát quy trình làm việc,
- tách bọt
- khởi động trơn tru của động cơ,
- chân cao su
- các bộ phận có thể tháo rời dễ dàng để làm sạch.
Chống lại:
- không có hệ thống cung cấp nước trái cây trực tiếp, khu vực dừng thả trực tiếp, tự làm sạch,
- cổ hẹp.
Tùy chọn ngân sách tốt nhất cho Oursson JM6001
- công suất 250 W
- mô hình rẻ tiền
- lọc ba cấp.
Thiết bị được bao gồm trong đánh giá của máy ép ngân sách tốt nhất do sức mạnh tốt, nhẹ, dễ sử dụng. Mô hình được sản xuất trong vỏ màu vàng-đen thời trang được làm bằng nhựa chất lượng cao bền. Một vòi có nắp sẽ không cho phép đổ nước ép, giữ cho bề mặt làm việc sạch sẽ.
Thiết bị hoạt động ở cùng tốc độ. Một vòng quay cẩn thận được tạo điều kiện bởi bộ lọc lưới ba cấp. Nó giảm thiểu sự xâm nhập của các hạt bột giấy, vỏ, bánh dầu vào nước ép, vì vậy người dùng có thể thưởng thức đồ uống sạch.
Cơ chế khoan hoạt động ở tốc độ chậm để đảm bảo khai thác ngay cả từ trái cây hoặc rau quả có sợi cứng. Lỗ tải là 75 mm, vì vậy người dùng không cần phải cắt trái cây trước, bạn có thể đặt chúng toàn bộ.
Cách chọn máy ép trái cây trục vít
Hệ thống vít liên quan đến ép lạnh bằng cách ép sản phẩm. Nước trái cây mới vắt được chiết xuất với tốc độ lên tới 100 vòng / phút, vì vậy lợi ích tối đa từ nó. Chính chất lượng này đã phân biệt cơ bản các máy trục vít với các máy ép khác.
Để mua một thiết bị phù hợp, bạn cần biết một vài sắc thái về cách chọn máy ép trái cây cho nhà. Có một vài thông số quan trọng cần xem xét khi mua.
Đầu tiên bạn cần quyết định máy ép trái cây trục vít nào tốt hơn: ngang hay dọc. Trong trường hợp đầu tiên, máy khoan được đặt theo chiều ngang, giống như một máy xay thịt. Các thiết bị như vậy thấp hơn, nhưng rộng hơn so với thiết bị dọc. Thông thường chúng có cổ hẹp hơn, vì vậy bạn phải cắt trái cây trước. Ngoài ra, người dùng sẽ cần sử dụng một dụng cụ đẩy đặc biệt để cơ chế băm nhỏ nắm bắt sản phẩm. Điều này hơi kéo dài quy trình làm việc.
Trong trường hợp thứ hai, cơ cấu vít được đặt theo chiều dọc. Bởi vì điều này, máy khoan không chỉ nghiền nát các loại trái cây, mà còn kéo chúng vào bên trong, do đó không cần phải sử dụng máy nghiền. Sự lựa chọn có lợi cho một thiết bị như vậy sẽ đơn giản hóa và giảm bớt quy trình làm việc.
Những thông số nào tôi cần chú ý:
- Sức mạnh . Số liệu ảnh hưởng đến hiệu suất. Công suất càng cao, thiết bị sẽ có thể hoạt động nhanh hơn, lâu hơn ở chế độ liên tục mà không gặp trục trặc khác nhau.
- Số lượng ốc vít . Thông thường, thiết bị có 1 cơ chế mài. Nhưng cũng có những mô hình vít đôi, chúng xuất hiện cách đây không lâu. Họ xử lý khối lượng lớn trái cây nhanh hơn, cung cấp khai thác tốt hơn.
- Khối lượng công suất cho một thức uống mới vắt. Thật thuận tiện nếu bao gồm một bể lớn.
- Số tốc độ . Hầu hết các mô hình có một tốc độ, nhưng có những thiết bị với một số. Trong trường hợp sau, người dùng sẽ dễ dàng hơn trong việc chọn chế độ vận hành để ép lấy nước, với mật độ và độ cứng của sản phẩm.
- Đảo ngược . Tốt hơn là chọn một thiết bị gia đình với tính năng này. Khi cơ cấu trục vít quay theo 1 hướng, bột trái cây bị đánh sập, làm xấu đi quá trình kéo sợi. Xoay vòng song phương sẽ giúp lấy thêm nước trái cây, loại bỏ các hạt bị mắc kẹt trong máy khoan.
- Chức năng bổ sung . Thật tiện lợi nếu thiết bị được trang bị hệ thống chống nhỏ giọt, tách bọt và chức năng tự làm sạch.
