Nhà bếp

Những điểm và bước quan trọng khi chọn máy pha cà phê Bialetti

Thương hiệu Ý Bialetti hợp nhất dưới tên của nó năm thương hiệu chuyên tạo ra các dụng cụ nấu ăn cao cấp, phụ kiện nhà bếp chức năng và thiết bị nhà bếp - Girmy, Aeternum, Rondine và CEM. Công ty Bialetti nổi tiếng với truyền thống lâu đời sản xuất các sản phẩm hữu ích và thiết thực. Trên toàn thế giới, mọi người đánh giá cao e về chất lượng cao, sự đổi mới, sử dụng các vật liệu và công nghệ hiện đại nhất. Dụng cụ nấu nướng Bialetti và các dụng cụ nhà bếp khác được sản xuất tại các nhà máy của công ty ở tỉnh Brescia và ở Verzburg. Một sự kết hợp có thẩm quyền của các giá trị truyền thống như chất lượng cao, độ bền, thiết kế thời trang và thân thiện với môi trường giúp cuộc sống của mọi người hiện đại dễ dàng hơn, làm cho các công việc gia đình thường ngày bớt gánh nặng và thú vị hơn.

Moka thể hiện

Moka Express nhỏ gọn được làm bằng nhôm chất lượng cao và đi kèm với tay cầm bằng nhựa tiện lợi. Máy pha cà phê thực sự là một giáo phái, bởi vì nó đã được phát hành lần đầu tiên vào năm 1933.

Thật thú vị! Thiết bị được liệt kê trong Sách kỷ lục Guinness là bình cà phê phổ biến nhất trong lịch sử.

  • thích hợp để sử dụng trên bếp gas, điện và gốm thủy tinh (trên tất cả các bếp, trừ cảm ứng),
  • van áp suất được loại bỏ và rửa sạch.

  • kích thước cơ thể nhỏ
  • hương thơm tinh tế của thức uống cà phê thành phẩm, hương vị phong phú,
  • tốc độ nấu
  • lựa chọn số lượng phần
  • độ bền, độ tin cậy,
  • dễ sử dụng

  • bọt không thể có được trong thiết bị này.

Mukka thể hiện

Mukka Express là thiết bị Bialetti duy nhất có khả năng pha một tách cappuccino như một máy pha cà phê chuyên nghiệp. Thiết bị có hình dáng ban đầu (tô màu "con bò") và kích thước nhỏ gọn.

  • thích hợp để pha cà phê trên tất cả các loại bề mặt gia nhiệt trừ cảm ứng,
  • Tay cầm được làm bằng silicone.

  • thiết kế khác thường, kích thước nhỏ,
  • khả năng làm cappuccino,
  • van giảm áp được cấp bằng sáng chế,
  • độ bền và dễ vận hành.

  • ở lối ra, bạn chỉ có thể nhận được hai phần đồ uống,
  • Nếu bạn không có thể tắt máy pha cà phê cappuccino kịp thời, đồ uống có thể sẽ phá vỡ ra và làm đầy toàn bộ phòng.

Máy pha cà phê Dama geyser có thiết kế thanh lịch, tinh tế và kích thước tổng thể nhỏ. Vỏ được làm bằng nhôm đánh bóng, có hai màu: đen và trắng.

  • sự hiện diện của tay cầm chống trượt màu đen với việc bổ sung silicone để đảm bảo sử dụng an toàn,
  • an toàn sử dụng do sự hiện diện của van an toàn được cấp bằng sáng chế để giảm áp lực dư thừa.

  • thiết kế thanh lịch
  • tốc độ nấu
  • thị hiếu cao của thức uống thành phẩm,
  • nấu nhiều phần ăn cùng một lúc
  • đơn giản và an toàn của hoạt động.

  • Một số khó khăn trong việc vệ sinh thiết bị,
  • Hãy chắc chắn để làm theo sự chuẩn bị của thức uống.

Hai mô hình điện nổi tiếng nhất của các nhà sản xuất cà phê từ thương hiệu Ý là Elettrika và Easy timer (cho 3 hoặc 6 tách).

Elettrika

Thiết bị tiện lợi và nhỏ gọn được làm theo phong cách cổ điển. Tuyệt vời cho các ứng dụng du lịch.

  • Máy cho phép bạn nấu cả cà phê xay và cà phê hòa tan. Làm nóng mất 5 phút
  • công suất của thiết bị là 170 W, do đó tiêu thụ ít năng lượng điện,
  • có một bộ chuyển đổi với một dây ngắn.

  • Vỏ nhôm hấp thụ nhiệt, vì vậy thân máy của thiết bị không quá nóng và không cháy,
  • hương vị tốt của thức uống cà phê thành phẩm, cà phê không có vị nhựa,
  • chỉ số năng lượng
  • dễ quản lý
  • giá cả hợp lý.

  • yếu tố làm nóng không đáng tin cậy dán vào đáy bằng nhựa nhiệt dẻo,
  • khó làm sạch
  • không có chức năng tắt tự động,
  • đầu ra chỉ có hai phần.

Hẹn giờ dễ dàng

Máy pha cà phê geyser điện, tính năng phân biệt chính là sự hiện diện của một bộ đếm thời gian. Nhờ chức năng này, một thức uống cà phê có thể được chuẩn bị tự động tại thời điểm đã đặt. Có hai mô hình cho 3 và 6 cốc, theo các thông số kỹ thuật, chúng tương tự nhau.

  • công suất thiết bị - 365 W,
  • Có chân đế ổn định và tay cầm tròn thoải mái.
  • các bộ phận gắn liền với nhau.

  • chất lượng cao của thức uống
  • chỉ báo nguồn, hẹn giờ, hiển thị,
  • Chức năng tự động tắt nguồn
  • đứng ổn định
  • nấu nhanh (5 phút),
  • hệ thống chống nhỏ giọt.

  • một phần của cà phê trở lại ngăn dưới, không đạt đến tầng trên,
  • thiết bị chỉ có thể được bật lại sau khi tắt từ ổ cắm,
  • thiết bị nổi và rò rỉ một phần,
  • chi phí cao bất hợp lý.
Moka thể hiện Mukka thể hiện Dama Elettrika Hẹn giờ dễ dàng
Xemcổ điểncổ điểncổ điểnđiệnđiện
Vật liệu cơ thểnhômnhômnhômnhômnhôm
Xử lý vật liệunylonsiliconesiliconenylonnylon
Loại tấmtất cả mọi thứ trừ cảm ứngtất cả mọi thứ trừ cảm ứngtất cả mọi thứ trừ cảm ứng
Màu sắcđen, bạcmàu đen và trắngngọc trai bạcbạcbạc
Âm lượng

(về số lượng phần ăn)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Giá trung bình (rúp)21754950215045008500

Những khuyến nghị chính khi chọn máy pha cà phê

Khi chọn thiết bị Bialetti để pha chế cà phê, bạn nên được hướng dẫn theo các thông số sau:

  1. Khối lượng. Trước khi mua hàng, cần tính toán trung bình mỗi thành viên trong gia đình tiêu thụ bao nhiêu tách cà phê. Vì vậy, đơn vị cho một phần ăn chỉ phù hợp cho một người sống một mình. Đối với một gia đình có hơn 3 người, một thiết bị phù hợp để chuẩn bị từ 4 đến 10 tách đồ uống cùng một lúc,
  2. Sở thích vị giác. Nó thuộc về một trong những tiêu chí quan trọng nhất, bởi vì không ai muốn uống một thức uống vô vị. Ví dụ, nếu linh hồn nằm với cà phê bằng bọt, thì việc mua lại một thiết bị cổ điển sẽ là một sự kiện vô nghĩa,
  3. Thuận tiện. Nếu bạn không khó để cài đặt độc lập thiết bị trên bếp hoặc kết nối thiết bị với ổ cắm để pha cà phê, thì sẽ đủ để mua một thiết bị truyền thống hơn. Nếu bạn muốn tự động hóa quá trình này càng nhiều càng tốt, bạn sẽ cần phải trả tiền và mua một thiết bị có thiết kế phức tạp hơn,
  4. Giá Chi phí của các nhà sản xuất cà phê geyser loại cổ điển dao động từ 1.500 đến 5.000 rúp, và chi phí cho các thiết bị điện nằm trong khoảng 4.000- 6.500 rúp. Các thiết bị không thể được gọi là ngân sách, trong khi chi phí của chúng thấp hơn chi phí của máy pha cà phê chính thức.

Ưu điểm và nhược điểm

  • một bếp sạch và máy pha cà phê, vì nội dung vẫn còn bên trong bình cà phê,
  • thiếu bã cà phê trong một tách,
  • Máy pha cà phê giá cả phải chăng
  • một thức uống cà phê chất lượng tốt đi ra.

  • cà phê được pha ở mức đầy đủ,
  • Khó khăn trong việc làm sạch bộ lọc,
  • nhanh chóng mòn của miếng đệm.

Các chi tiết cụ thể của việc pha cà phê

Để có được cà phê chất lượng cao, bạn cần tuân thủ công nghệ và một số quy tắc chuẩn bị. Hạt cà phê xay, đối với máy pha cà phê geyser, lớn hơn so với người Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng nhỏ hơn một chút so với máy nghiền của báo chí Pháp.

Để nấu ăn, tốt hơn là sử dụng các loại ngũ cốc và nước mới xay với nhiệt độ dưới nhiệt độ phòng.

Quy trình pha cà phê. ví dụ, thương hiệu Lavazza, xảy ra ở nhiệt độ thấp. Nhưng bạn cần có một thói quen nhỏ để loại bỏ nó khỏi đám cháy, vì nước trong bể dưới sẽ sôi hoàn toàn. Bạn có thể xác định điều này với sự trợ giúp của âm thanh hoặc mua máy pha cà phê với bóng đèn trong suốt. Hương vị của thức uống cà phê từ máy pha cà phê Bialetti geyser không thua kém hương vị cà phê từ máy pha cà phê, nhưng bạn không nên dựa vào bọt dày hoặc pha cà phê espresso

Đội hình của các nhà sản xuất cà phê cổ điển và điện, tính năng và chi phí

Có hai loại máy pha cà phê geyser: cổ điển và điện, máy pha cà phê cũng được phân biệt bởi loạt và kiểu, không chỉ khác nhau về tên, mà còn về chất liệu sản xuất, khối lượng và giá cả. Một điểm quan trọng là loại bếp, bởi vì một số mô hình của máy pha cà phê phù hợp với tất cả các loại bếp, hoặc cho tất cả trừ cảm ứng, bạn có thể dễ dàng chọn mô hình cần thiết.

Các mô hình Bialetti cổ điển có 17 tên của các loại máy pha cà phê khác nhau, với khối lượng phục vụ riêng, thiết kế và giá cả. Đây là một số trong số họ:

  1. Moka induzion
  2. Dama
  3. Thiếu niên
  4. Musa
  5. Moka thể hiện
  6. Phá vỡ
  7. Alpina et al.

Giá dao động từ 1500 r đến 4000. Chi phí phụ thuộc chủ yếu vào vật liệu và số lượng dịch vụ. Mô hình được sản xuất tại ba quốc gia: Trung Quốc, Romania và Ý.

Mạch nước điện Bialetti được làm bằng nhôm và chỉ có hai loại.

Các nhà sản xuất cà phê có một bộ đếm thời gian bắt đầu bị trì hoãn và một chỉ báo trên. Sản xuất: Trung Quốc.

Chi phí của máy pha cà phê mạch nước điện Bialetti: 4500 p - 8500 p.

Bạn có thể mua một máy pha cà phê geyser trong cửa hàng với các thiết bị hoặc phụ kiện cà phê. Nếu bạn cần một mô hình nhất định, tốt hơn là đặt hàng trong cửa hàng trực tuyến.

Phân tích phản hồi về hoạt động và chuẩn bị cà phê

Trong số nhiều đánh giá của nhà sản xuất cà phê Bialetti, hầu hết tất cả đều tích cực. Mỗi người dùng hài lòng với chất lượng của hương vị, cũng như chính sách giá cả. Một số chủ sở hữu mạch nước phun đã sử dụng Turku trước đây rất vui mừng khi đun sôi cà phê không tràn ra bếp, thực tế này thường được các bà nội trợ và những người có lối sống năng động chú ý.

Như với bất kỳ vật cố định, có những nhược điểm nhỏ của máy pha cà phê. Vì vậy, một số người nhận thấy rằng khi bạn không loại bỏ máy pha cà phê Bialetti Moka Express và Junior geyser khỏi lửa đúng giờ, đồ uống bắt đầu có vị đắng khó chịu, vì vậy chủ sở hữu khuyên không nên chế biến máy pha cà phê của các mô hình được liệt kê trên bếp để duy trì hương vị dễ chịu.

Khoảnh khắc dễ chịu là giá cả phải chăng.

Sau khi phân tích công nghệ và phương pháp pha chế, chúng ta có thể tự tin nói rằng máy pha cà phê Bialetti là một phát hiện rất lớn cho những người yêu thích một thức uống cà phê đàng hoàng làm từ hạt cà phê Arabica hoặc Robusta. Các mô hình khác nhau với các thành phần riêng lẻ, cũng như một mức giá đa dạng, có thể làm hài lòng bất kỳ khách hàng nào và hài lòng với cà phê mới pha hàng ngày.

Máy pha cà phê Bialetti geyser xuất hiện khi nào?

Nhôm có điểm gì chung với phong cách trang trí nghệ thuật và pha cà phê? Tất nhiên, máy pha cà phê bialetti geyser. Bialetti ngày nay không chỉ là các mạch nước phun, mà còn là máy pha cà phê nhỏ giọt và thậm chí cả máy pha cà phê, cũng như các món ăn, phụ tùng và phụ kiện cà phê. Nhưng chúng tôi quan tâm đến các sản phẩm tạo nên vinh quang của công ty và vẫn là niềm tự hào của nó.

Năm 1919, kỹ sư người Ý Antonio Bialetti đã mở một xưởng sản xuất nơi ông bắt đầu sản xuất các sản phẩm nhôm nhỏ để bán. Nhưng ý tưởng kỹ thuật của ông đòi hỏi phải thực hiện, và vào năm 1933, Bialetti đã cấp bằng sáng chế cho phiên bản riêng của loại thiết bị lọc màu cà phê. Ý tưởng này không mới, nhưng người Ý đã đặt tất cả các bộ phận vào một vỏ nhôm duy nhất và tạo cho nó một hình bát giác sành điệu. Ông được truyền cảm hứng từ phong cách trang trí nghệ thuật sau đó. Bialetti gọi là nhà sản xuất cà phê Moka Express. 85 năm đã trôi qua, nhưng mẫu xe này vẫn được sản xuất và bán, và thiết kế không thay đổi. Bạn có thể mua Moka Express cổ điển ở Nga.

Các phát minh gây ấn tượng với sự sẵn có và độ tin cậy của nó. Mistresses đánh giá cao anh ta vì sự dễ chăm sóc và sự tương đồng với những bình cà phê cổ điển. Giới trẻ ngưỡng mộ những hình thức táo bạo. Tất cả cùng nhau bày tỏ sự ngưỡng mộ đối với chất lượng cao của thức uống thành phẩm, được pha chế nhanh chóng và không làm bẩn bếp.

Trong thế kỷ 21, máy pha cà phê Vialetti geyser được sản xuất bởi cùng một doanh nghiệp gia đình. Mặc dù toàn cầu hóa làm cho chính nó cảm thấy - các nhà máy không chỉ nằm ở Ý, mà còn ở Romania, Thổ Nhĩ Kỳ, Ấn Độ và Trung Quốc.

Logo và biểu tượng của thương hiệu là một người đàn ông rách rưới trong chiếc mũ rộng vành của Ý, nhưng không phải tất cả các nhà sản xuất cà phê Vialetti đều có hình ảnh của mình.

Các nhà sản xuất cà phê Vialetti geyser được liệt kê trong Sách kỷ lục Guinness là bình cà phê phổ biến nhất trong lịch sử loài người.

Nguyên lý của máy pha cà phê geyser

Chúng tôi đã viết về các nhà sản xuất cà phê geyser và nguyên tắc làm việc của họ, nhưng hãy nhớ chính xác cách thiết bị này tạo ra cà phê.

Máy pha cà phê Bialetti geyser bao gồm ba phần: bình thấp hơn, bình lọc cà phê xay có ống và bình trên có vòi và nắp đậy. Tay cầm thường được gắn vào bể trên.

Làm thế nào để pha cà phê trong một mạch nước phun?

  • Nước được đổ vào bể thấp hơn, mức của nó phải thấp hơn van khẩn cấp.
  • Một bộ lọc cho cà phê xay được cài đặt ở phía dưới.
  • Cà phê xay được đổ vào nó. Mức độ của bột nên ở ngay bên dưới bộ lọc.
  • Phần trên được vặn vào và máy pha cà phê được đưa vào lửa.
  • Khi được làm nóng, nước mở rộng và dâng lên bộ lọc.
  • Sau khi làm ướt cà phê, nước được bão hòa với mùi thơm và màu sắc, quá trình chiết xuất diễn ra.
  • Cà phê đi lên ống cao hơn đến bể trên.
  • Đã đến cuối đường ống, cà phê đổ vào bể trên, giống như nước trong đài phun nước.
  • Khi bể dưới trống rỗng, bạn có thể loại bỏ máy pha cà phê khỏi lửa - cà phê của bạn đã sẵn sàng.

Video - nguyên tắc pha cà phê trong máy pha cà phê geyser

Bí mật của cà phê ngon trong máy pha cà phê geyser

Cà phê trong máy pha cà phê geyser là tuyệt vời về sức mạnh và hương thơm. Mong đợi một mạch nước phun để pha cho bạn một tách espresso như máy pha cà phê, không đáng. Nhưng cà phê ngon, thơm và mạnh được đảm bảo. Trong bảng xếp hạng cá nhân của chúng tôi, mạch nước phun tự tin cạnh tranh với Turk cổ điển. Chúng tôi sẽ chia sẻ những bí mật của việc pha cà phê ngon trong một mạch nước phun.

Cà phê và nước

Độ mài phải lớn - lớn hơn so với người Thổ Nhĩ Kỳ, và chỉ hơi mịn hơn so với báo chí Pháp. Nếu bột được nghiền mịn, sau đó nước sẽ tràn qua nó quá nhanh, thức uống sẽ biến thành axit và yếu do chiết xuất không đủ.

Tốt hơn là uống cà phê mới xay, và nước tinh khiết và lạnh. Không cần thiết phải ram cà phê, nếu không máy tính bảng sẽ quá đậm đặc và nước sẽ đi qua nó kém.

Trước khi gắn đầu, kiểm tra dấu vết của bột trên sợi.

Uống cà phê đầy đủ, ngay cả khi bạn không uống toàn bộ khối lượng đã chuẩn bị. Về mặt kỹ thuật hoàn toàn có thể giảm phần, nhưng hương vị chắc chắn sẽ bị điều này.

Khối lượng máy pha cà phê

Máy pha cà phê Bialetti nhỏ nhất có thể tích 80 ml. Lớn nhất - 720 ml. Hãy chú ý đến số lượng khẩu phần, được chỉ định trong mô tả của các nhà sản xuất cà phê. Bialetti tin rằng một tách espresso là 40 ml, do đó, dòng chữ: Khối lượng - 6 tách trà có nghĩa là nhà sản xuất cà phê sẽ chuẩn bị cho bạn 240 ml cà phê tuyệt vời.

Ngoại lệ là máy pha cà phê Mukka express. Nó được trang bị một vòi để đánh sữa, vì vậy bạn có thể chuẩn bị một cốc cappuccino trong đó, phần tiêu chuẩn là 110 ml. Do đó, mô tả của mô hình này cho biết thể tích của 2 phần ăn, nên được đọc là 220 ml đồ uống đã hoàn thành.

Mô hình của mạch nước điện bialetti

Tên người mẫu Vật liệu cơ thể Xử lý vật liệu Chức năng Các tính năng Màu Khối lượng (trong phần ăn) Giá bằng rúp (tối thiểu) Đất nước
Đồng hồ bấm giờ Moka NhômNi lôngHẹn giờ khởi động bị trễ, chọn chế độ, cảnh báo âm thanh,Tốc độ, khởi động chậm, cảnh báo sẵn sàngBạc68500Trung quốc
Elettrica NhômNi lôngĐèn báo nguồnĐơn giản và dễ tiếp cậnBạc24500Trung quốc

* Tất cả dữ liệu về các mẫu và giá hiện tại được lấy từ các nguồn mở và trang web chính thức của nhà sản xuất

Mạch nước phun cổ điển bialetti được sản xuất tại các nhà máy của Ý, mô hình màu ở Romania, mô hình thép ở Trung Quốc.

Nơi để mua và giá cho bialetti geyser

Bạn có thể mua bialetti:

  • trong các cửa hàng thông thường của các món ăn, phụ kiện hoặc thiết bị cà phê,
  • trong các cửa hàng trực tuyến

Trong các cửa hàng trực tuyến, có thể có các mô hình loạt không có trên trang web chính thức. Điều này có nghĩa là các mô hình không còn phù hợp, nhưng vẫn đang được bán từ kho.

Máy pha cà phê Vialetti

Ở Ý, nơi nhà bếp được coi là trái tim của ngôi nhà, và không một cuộc gặp gỡ nào với người thân và bạn bè hoàn thành mà không có cà phê, máy pha cà phê Bialetti đã trở thành một biểu tượng phong cách và một tấm thiệp thăm quan của đất nước, cùng với Roman Colosseum, pizza và mì ống. Kể từ năm 1933, khi Alfonso Bialetti cho cả thế giới thấy máy pha cà phê Moka Express huyền thoại đầu tiên, một bước đột phá thực sự đã diễn ra trong văn hóa cà phê Ý. Họ bắt đầu pha chế đồ uống thơm nóng không chỉ trong quán cà phê hay nhà hàng, mà còn nấu ăn tại nhà. Ngày nay, máy pha cà phê Bialetti có thể được tìm thấy ở 9 trên 10 ngôi nhà của Ý!

Bialetti là nhà sản xuất cà phê, máy pha cà phê lớn nhất và các sản phẩm khác để pha cà phê. Công ty cũng ra mắt dòng sản phẩm viên nang cà phê dành riêng cho những người yêu thích cà phê espresso chính hiệu của Ý. Không ngừng cải tiến sản phẩm, giới thiệu các công nghệ và vật liệu sản xuất mới, Bialetti sử dụng bí quyết của Ý tại các nhà máy ở Ý, Romania, Thổ Nhĩ Kỳ. Công ty thường xuyên phát hành các mẫu máy pha cà phê mới - đa chức năng, tiện lợi, nhưng dễ sử dụng như Moka Express đầu tiên.

Bí quyết thành công của các nhà sản xuất cà phê Bialetti là sự chú ý chặt chẽ đến chi tiết, thiết kế cổ điển vượt thời gian, đơn giản và đáng tin cậy. Công ty đã cách mạng hóa văn hóa cà phê toàn cầu: nhờ có nó, thưởng thức một tách espresso đã trở thành một điều trị hợp lý cho hàng triệu người yêu thích cà phê.

Cửa hàng trực tuyến chính thức của các nhà sản xuất cà phê Bialetti cung cấp một loạt các sản phẩm, từ máy pha cà phê geyser cổ điển, đến các món ăn và phụ kiện có thương hiệu để pha cà phê. Với chúng tôi, việc mua một máy pha cà phê geyser ở Moscow hoặc giao hàng ở Nga sẽ trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn!